Obstbau
Die Hauptaufgabe des Obstlehrgartens der Landwirtschaftlichen Lehranstalten Triesdorf ist die Aus- und Fortbildung im Bereich Obstbau mit dem Schwerpunkt Streuobst bzw. Hausgarten und der Zielgruppe des Freizeitgartenbaus. Diese Zielgruppe können beispielsweise Landwirte, Gärtner und andere Leute grüner Berufe oder Jäger, Imker, Natur- und Landschaftspfleger, Kommunalarbeiter, Beauftragte von Obstinitiativen, Gartenbauvereinen oder Landschaftspflegeverbänden sein, die sich im Nebenerwerb um den landschaftsprägenden Obstbau, das Streuobst kümmern, aber auch ihr erworbenes Wissen als Multiplikatoren Interessierten weitergeben. Ergänzend beinhaltet das Aus- und Fortbildungsprogramm des Triesdorfer Obstbaus eintägige Kurse und Fortbildungen für Gartenbesitzer, die sich im Hobby um eigene Bäume kümmern, Obstsorten sichern bzw. vermehren und ihre Früchte im eigenen Haushalt zur Selbstversorgung verwerten bzw. in gesundheitsfördernde und genussvolle Nischenprodukte verarbeiten.